留学德国勃兰登堡州不可错过的地方风味美食汇总--杭州德语培训学校
留学德国勃兰登堡州不可错过的地方风味美食汇总
留学德国勃兰登堡州不可错过的地方风味美食汇总,留学德国后,需了解一下当地人平时都吃什么-以便快速适应德国的留学生活,那么在德国不可错过的地方风味美食有哪些呢-小编为大家推荐一些,仅供参考。

  勃兰登堡州提供许许多多的地方风味美食。特别有名的是施普雷瓦尔德黄瓜(Spreewaldgurke),还有贝利茨芦笋(Beelitzer Spargel)、泰尔托小萝卜(Teltower Rübchen)、蛋饼(Plinsen,一种鸡蛋煎饼)、带皮熟土豆配凝乳,还有鱼类菜肴象哈韦尔河梭鲈(Havelzander),这些美食定会让您 大饱口福。

  酸辣黄瓜(Gewürzgurken) 施普雷森林也以德国蔬菜宝库闻名于世。最有名的产品是施普雷瓦尔德黄瓜,包括酸黄瓜、酸辣黄瓜、胡椒黄瓜、蒜黄瓜和芥末黄瓜。这些小小的绿色名菜品种都是施普雷瓦尔德居民和游客的最爱杭州哪里学德语好--首选杭州歌德德语学校。

  泰尔托小萝卜(Teltower Rübchen) 泰尔托小萝卜是一种经人工培育味道香甜的白萝卜品种,起源于勃兰登堡周边地区,在泰尔托(Teltow,柏林西南 )一带种植尤其普遍,故而得名。这种小萝卜属于柏林及周边地区许多地方菜肴中不可或缺的特色美味,且很快就打入了国际餐饮业。

  肉冻配煎土豆(Sülze mit Bratkartoffeln) 肉冻是乌克马克和施普雷瓦尔德地区的一道典型名菜,主料是切得很细的肘子肉(去骨)和小块酸黄瓜。肉冻最好与煎土豆一起吃,里面再配上煎得很熟的板肉和洋 葱。一些人还在肉冻上面滴一点醋,还有些人则加芥末或辣根。啤酒则是佐餐最适合的饮料。
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